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Programación de la Acción Formativa: 401817
FORMACION EN BUENAS PRACTICAS DE MANIPULACION DE ALIMENTOS

Objetivos

Desarrollar conocimientos, actitudes y habilidades específicas entre los amnipuladores, conforme con la Reglamentación Técnico-Sanitaria vigente, especialmente con las disposiciones legales que regulan este tipo de actividades, recogidas en el Real Dedreto 640/2006, que recoge las normas de higiene relativas a los productos alimenticios y ponen de manifiesto que es la empresa la encargada de preparar al personal manipulador.
Aportar directrices para facilitar la comprensión de las diferentes exigencias de la Reglamentación vigente aplicable a la industria o establecimiento alimentario en materia de práticas de manipulación seguras y correctas.
Entrenar en la aplicación de las Normas básicas de higiene.

Destinatarios

Personal de la Residencia de Mayores de Diputación de Cazalla de la Sierra

Edición 40181701

  • Lugar de realización
    CAZALLA DE LA SIERRA. Centro Multifuncional
  • Fecha de realización
    Del 14/11/18 al 14/11/18
  • Modalidad
    PRESENCIAL
  • Número de horas
    2
  • Días de mañana
    14/11/2018
  • Horario de mañana
    08.00 a 10.00 h
(Finalizado plazo de solicitud)